1 duża główka kalafiora, pokrojona na różyczki wielkości kęsa 250 ml mąki pszennej 1 łyżeczka czosnku
w proszku 1 łyżeczka cebuli w proszku 1 łyżeczka papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 250 ml mleka (lub mleka roślinnego) 250 ml bułki tartej Olej roślinny do smażenia Sos Buffalo lub ulubiony sos Przygotowanie W dużej misce wymieszaj mąkę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, paprykę, sól i czarny pieprz. Stopniowo dodawaj mleko, ubijając, aż powstanie gładkie ciasto. Umieść bułkę tartą w oddzielnym płytkim naczyniu. Zanurz każdą różyczkę kalafiora w cieście, pozwalając nadmiarowi spłynąć, a następnie obtocz ją w bułce tartej, aby dokładnie ją pokryć.
Rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu.
Smaż kawałki kalafiora partiami, od czasu do czasu obracając, aż będą złocistobrązowe i chrupiące, około 4 do 5 minut na partię.
Wyjmij kawałki kalafiora łyżką cedzakową i odsącz na ręcznikach papierowych.
Podawaj natychmiast z sosem Buffalo lub ulubionym sosem do maczania.
👇 Aby czytać dalej, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
